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既然已经无望拿下田心美食，那么秦氏一定要。而且以他大哥的手段，拿下一个小小的田洲不是问题。

安格斯接到手下密信的时候正坐在田埂上，看着田洲给葡萄做嫁接，他手上还拿着剪子，本来想帮着田洲做事，结果对方说他越帮越忙，满脸嫌弃地把他按在田埂上，自己架了个梯子忙上忙下。

安格斯随手将密信转发给了诺亚，秦家大儿子如果打算下水的话，就让诺亚去对付好了。都说秦家大儿子有经商头脑，有当年秦老爷子的风范，那么他们霍恩家的诺亚·霍恩便是百年不出的商业鬼才，小小年纪打得各路长辈们纷纷翻了船，至今商业会谈上没人敢把诺亚·霍恩当小辈看。

所以商场上的事还是交给诺亚吧。自家弟弟是蠢了点，但商业上的事的确比他知道得多。

“好了，好了，我弄好了。”田洲拍拍手，满意地看着头顶自己嫁接完的葡萄藤。

田洲在天网上买了两株十五年树龄的葡萄树，又费了大价钱和心思在天网上买了的相近品种葡萄枝回来嫁接。两棵大葡萄树的植株很完整的运过来后，田洲在房子后面搭了葡萄架子，然后耐心地将葡萄树藤蔓缠绕上去，将葡萄树的主枝干固定好以后，再拿出其他葡萄藤嫁接。

葡萄嫁接非常简单，先选中大葡萄树的几个主枝干，切下整齐的横截面，削出三公分凹型的嫁接口。为了提高存活率田洲在切口处涂上了生长液还有这个世界一种叫植物凝合液的药水，能够快速帮助表面受伤的植物快速愈合伤口。其他的葡萄枝同样削出三公分凸型嫁接口，然后将其小心地插到主枝干的凹型嫁接口中，等两段枝干紧密连接后，用薄膜快速将其包裹住，固定紧封。最后用水稀释开金红菌富硒菌液浇透整棵葡萄树，提高存活率。

田洲对自己的嫁接技术还算满意，安心地给葡萄树做了基本护理。

在田洲看来未来世界，从地球继承的文明中现在保存得最好的就是葡萄酒酿造技术。当然这样说还算有点偏颇的，现在的酿酒技术早已不是传统上的酿酒，未来人类深知葡萄发酵的原理，却摒弃了传统长期天然酿造技术，而是放进高科技仪器中快速地进行生物催化，直接快速得到葡萄酒。

在这个世界葡萄酒的酿造不用一天的时间。

田洲对葡萄酒了解得不多，对于品酒更是不懂，所以在他尝来这个世界的葡萄酒和他自己的超市廉价葡萄酒差不多。当然在这方面他是真的门外汉，他不敢说天然酝酿酒体可能更醇厚柔顺，但心里总觉得只有在时间酝酿下的酒才能体现它独特的绵长感。抱着试一试的态度，田洲打算自己酿酒。然后，在天网上买葡萄的过程中……随便把葡萄树也买过来了……

好吧，一时嘴馋，只想着葡萄藤下乘凉吃葡萄去了。

弄完葡萄树，才去把葡萄酒酿了。

田洲先选出饱满成熟的葡萄，将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒后晾干的容器里，用手挤碎或捣碎，加入糖，封口，发酵。醇香浓厚的葡萄酒发酵时间都比较长，所以田洲直接将酒桶容器放入阴凉处准备长期放置发酵。

之前诺亚准备在三疗小镇开家酿酒厂，便是听了田洲的提议，要做天然发酵的葡萄酒，田洲不敢保证天然发酵的葡萄酒口感会