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者有话要说：五一快乐！！蠢作者放假了几天，加油日更！！

第56章安格斯醒了

直播间进入烹饪环节果然更热闹了，这群问题怪再奇葩，再蹦跶，再互黑，也逃不过吃货的命运。

田洲不急不慢地戴上围裙，从食材箱里拿出土豆和玉米放在案板上。

“今天我们要做的是炸薯条和爆米花，考虑到大家都是新手，所以这两种食材做法非常简单。接下来，我们先做炸薯条。”

第一步，洗土豆。全员都会。

第二步，土豆削皮和切条。很好，自己不会，但是家里的机器人能办到。

第三步，煮熟薯条。很好……这一步淘汰很多厨房小白。很多选手不是一下子煮烂了就是没煮熟。

第四步，热油锅，将沥干水分的薯条炸至金黄。额……这一步……阵亡大部分。胆小的油锅都不敢靠近，胆大的直接荣升黑暗料理界毕业选手。

“薯条这样出锅就可以了，然后配点酱料会很好吃。如果家里没有酱料的，可以什么都不蘸，或者蘸点细盐细糖。”

田洲的炸薯条金黄酥脆，香气扑鼻。尝一口，让人赞不绝口。

网友：……看看自己的薯条……怎么就变黑炭了……

对于从来没有烹饪过的新手来说，控制油温和掌控油炸时间的确是为难他们了。

田洲轻轻松松地出锅了一整盘薯条，然后擦擦手，笑眯眯地看着镜头，“就这样，很简单吧？大家都学会了吗？”

【弹幕】

‘我不知道怎么说，一言难尽。’

‘我感觉主播这笑容是在嘲讽我们。’

‘我炸出来的完全不是一个颜色。’

‘我尝试用精神力去控制油锅，结果现在精神力被油锅烫得发痛。’

‘楼上真是勇士，精神力都赶往油锅里探？没有A级精神力就不要冒险了。’

‘精神力控制都不行吗？’

‘你们看田田做饭用到精神力了吗？没有。’

‘哈哈哈，我做出来了，味道还不错。’

……

田洲大体看了几条弹幕，便知道很多人没有掌握好油温，一下子炸焦了。

“额，这个油温控制是需要慢慢掌握的，你们可以多试几次，便会得出经验的。慢慢来。”

对于新手，田洲还是很宽容的，他稍稍鼓励下网友，然后又给他们示范了一下薯条在油锅的各阶段状态。

“我大致示范到这里，不明白的朋友，课后可以看下录屏。”田洲已经完全进入教学模式，“下面我们开始做爆米花。这也是一种小食，一般不当正餐来吃。在家看电视看电影倒是很好的选择。”

这次考虑到网友的速度，田洲终于再次放缓了速度，尽可能将每一步详细缓慢的进行。

“我尽量慢点，你们跟着我做。”

第一步，准备一小碗玉米或者100克玉米，洗净之后，晾干水分。第二步，将黄油（设定这个世界有黄油，有奶粉人工制作而成）20克，下锅融化。第三步，将玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油。第四步，大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均匀的受热。第五步，当锅里没有爆炸声的时候，打开盖子加1勺糖，翻拌一下，让糖融化在玉米花上面。第六步，出锅，爆米花完成。（来源度