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分卷阅读28 (第2/2页)
可怜她因着积年的心疾,常年都是怎么清淡怎么吃,别说这种看起来就油腻腻的东西了,就算是清淡的炒菜,专门给她做的小厨房都不敢多放上一点的油星。 如今心疾已经解决了,她要好好的吃一次。 辅料都已经处理好了,宋丝藤把焯好水的rou用笊篱捞了上来,把铁锅整个端起,把里边的血水倒掉。 重新把锅架在灶上,烧干,下油,又往里边放了三大勺的糖,等它们慢慢融化成棕黄色,下rou上色。 伴随着“兹拉”的声响,五花rou表面的皮紧紧收缩,油脂的香气一触即发。 看到rou上都均匀的涂满了焦黄的颜色,她手上不停的把酱油和黄酒依次倒进去。瞬间那单调的rou香变得更加醇厚复杂而少了一份的血腥气。 之后从小世界引那么一盆的水到锅里,等水滚了之后,再把柴火拿出来一些,盖上锅盖。 宋丝藤自从上次把那小点心烤糊了之后就再也不敢对火候掉以轻心。 她搬了一把小椅子坐在火旁,用一把小刀给土豆去皮。 她不打算再格外用土豆做一道菜了,直接等红烧rou要收汁的时候加进去,闷上一会儿就会吸满rou汁。 说实话,她也还没吃过这道菜,所以格外的期待。 她盯着柴火,手上毫不停歇,心里却已经跑到了家人那边。 * 一街之隔,小巷。 一架豪华的马车从这片区域经过。 马车里的男人脸上有一个看似纯银做的面罩,上边有金色的纹路,那纹路格外的复杂神秘。 突然他喊了一声停。 这马车瞬间停下,一丝颠簸也无。 一个管家一般的人物躬身进来,恭谨的问道:“少城主怎么了?” “这个味道。”他面具下的眼睛闭了起来,深深的呼吸了一瞬:“什么时候我们城中有了这般好的厨子?我竟不知?” 这味道的层次如此之多,焦香之中又有一股甜,两厢烘衬的那rou香愈发诱人。 那管家似乎习惯了自家主子的多事:“可需小人派人去探查一番?” 少城主的手指在膝盖上敲了两下,声音平淡的安排任务:“算了,回府罢了。回去发个厨艺比赛的告示,第一名可以去我的库房中随便挑上三件东西。” “只选第一名吗?”管家问道。 少城主冷冷淡淡的瞥了他一眼:“选出来能做出来这味道的,其他名次你自行安排就行。” “遵命。”他鞠躬之后便慢慢的撤了出去。虽然他并不太明白自家主子为什么不直接循着味道找到这厨子,却要这么麻烦。 当然,主子的决定总是正确的。 少城主坐在马车中,他感觉自己身体里那顽固的旧伤在嗅到那味道时竟然有了一丝松动。 能做到这种的定不是普通的厨子,少说也是步入了先天之境的高手,与其强求不如顺其自然。 至于他的伤,还伤及不了性命。他等得起。 少城主眸色微深,他的目光扫过街边那一片低矮的普通民居。他很快收回目光,翻看着面前的厚厚一本案子。 第30章 宋丝藤对一街之隔发生的事情一无所知,她还在厨房守着自己的一锅炖到浓白的骨头汤还有这一锅的红烧rou。 看天色差不多
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