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而敲打出来的rou糜rou汁丰富，想比会比用刀剁出来的更为汁水饱满，鱼rou纯碎而细腻，做出来的鱼rou就能够更为的有劲道。

啪。

啪。

啪。

现场只停留下这样的声响。

“顾姐这是要做什么？”梁佳伦好奇地问道。

这样大手笔，看起来好像要做什么不得了的菜了，有些期待。

“鱼面，刚好昨天做的木薯粉可以用得上。”顾如安毫不费力的继续拍打鱼rou，一边回答，“大家应该也想吃上一碗面了吧！”

何止是想。

非常想。

不在野外，压根不知道米饭和面有多美味。

不过，现在更注意的是，顾如安敲打下去的鱼rou，慢慢地以一种rou眼可见的速度变成了rou糜。这其中的耐心，还有手劲都非常可观。

第83章第83章[修]

眼看着鱼rou被打成了rou糜。

打成rou泥后,就是制作鱼面的时候,将鱼rou敲打成泥酱状，一边取碗筷,加入水,适量的盐晕开后倒进了泥酱里揉捏，让食盐水均匀的遍布鱼rou后放一边。

随即取来了木薯粉洒在石头上。

捏取一团鱼rou放在石头上,继续用棍子敲打,目光紧紧注意着鱼rou，看到有些粘就继续扑点木薯粉，正反都要,不断地敲打好，直到敲打成了一张薄薄的面饼后放到放到一边。

鱼rou酱不断的被捏取一团鱼rou出来,反复敲打着,敲打成厚薄一致的薄面饼后，在原先的薄面饼上撒上木薯粉放置粘，将新敲打好的薄面饼放在上面。

鱼rou酱慢慢减少。

薄面饼也不断地被叠起。

不断的重复着。

看起来繁琐而又费力,鱼面的制作确实很是麻烦，顾如安面上却并没有一丝的不耐，目光始终坚定。

“啊看起来好麻烦！”

“好费劲，要我早就废了,宁愿去饭店，怪不得我手残。”

“怪不得我手残！”

“繁琐的制作。”

……

直播间的观众纷纷发表着自己的评论。

顾如安手头的鱼rou泥也已经全部处理好了，她把炒锅弄好了之后，到一边找好了木条,然后仔仔细细地编织成框架后放到了炒锅上。在锅里注入水，水的量不能超过木条编织的框架，而是停留在下面一段距离，保存好水蒸气的空间后把薄面饼放在了框架上，然后盖上锅盖烧水。

“顾姐，这鱼面做起来好麻烦。”看顾如安做好了在休息，梁佳伦凑过来感叹着，“我可没耐心做这些！”

“好吃自然就麻烦些。”顾如安扭了扭手，刚才一直保持着一个速度和动作，手臂有些麻，“不过，感兴趣的话自然不会嫌麻烦。”

顾如安可是相当喜欢做菜。

做出来的饭菜香，越是诱人她就越有成就感。

每一个人的兴趣都各是不同，对于感兴趣的通常都会比较耐心。

梁佳伦闻言嘿嘿笑了下，那倒是，像是练歌练个一天一夜她都不会感觉累。

“顾姐，我来帮你按摩下，你手酸了吧！”薄雨晰看着顾如安不断的揉捏着手，想了想就来到了顾如安的身边，抓起顾如安的右手开始按摩。

顾如安为了大家做饭，他们自然得帮忙。

薄雨晰