金屋藏鲛_分卷阅读5 首页

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   分卷阅读5 (第2/2页)

己身边的食材,还有三条长约90厘米的不知名大海鱼,看起来挺肥的,五条三四十厘米的海鲈鱼,还有几颗大椰子,一只大海龟。

不过,看到清醒后缩到山洞角落里的大海龟,不知道为什么,胡皎突然就不想吃它了。

算了!这些海鱼差不多也够吃了,明天让这只龟走吧!也算是日行一善了,海龟多寿,希望放了它能为年迈的奶奶积积福吧!

因为没有盐,胡皎决定就做烤鱼和蒸鱼吃,将两条大海鱼清理掉内脏,串到树枝上,小心翼翼地靠在火堆边让它们慢慢烤熟。这还是跟大爷爷家的小堂叔学的。记得小时候,比自己大十几岁的小堂叔经常带自己出去用一种地笼捕鱼,等待的时候自己也会拿钓竿钓鱼,钓到的鱼也不拿回去,就这么点火烤着吃,小堂叔还告诉自己,烤鱼要想好吃,一定不能直接架在火上面烤,不然外面焦了里面还没熟,味道也进不去。最好的办法,就是靠在火堆边上,利用火的温度慢慢把鱼给烘熟了。等到鱼快熟透的时候,再换到大火上急火烤制片刻,让烤鱼外面的一层皮变得酥脆,这样做出来的烤鱼才最好吃。

这会儿,按照小堂叔教给自己的法子,胡皎慢慢处理好烤鱼,然后又将剩下的海鲈鱼清理干净,抹上一层椰子汁先腌制一下,等到大贝壳里的水煮沸后,放入海鲈鱼,还有一些椰子rou,慢慢炖煮。

这时候,刚才放在火堆边上的烤鱼也差不多了,胡皎将串着鱼的树枝拿起来,放到火堆上快速炙烤,等听到鱼皮发出“滋滋~~”的声音后,再烤片刻拿下来,鱼皮果然焦酥发黄了。

拿起方才用树枝自制的筷子,从烤鱼上夹起一筷子,连皮带rou塞到嘴里,唔!

美味!!!

虽然没有盐,但是上佳的野生海鱼食材完全可以弥补调料上的不足。烤好的海鱼鱼皮香酥可口,鱼rou鲜甜细嫩,咬一口,仿佛有鲜甜的汁水从鱼rou里冒出来,这个长得不怎样的海鱼,味道还真不错啊!

胡皎暗暗将这种鱼纳入了以后的重点捕猎对象。并且还自作主张根据这种鱼好像枯树枝一样的外皮,给它起了个“枯木鱼”的名字。

反正他也不是专门研究海洋生物的,人鱼,就是这么的任性!

解决掉两条枯木鱼后,旁边贝壳里的海鲈鱼鱼汤也烧好了。这会儿胡皎倒是想起来他居然没有做把勺子!

喝汤没有勺子,简直是灭绝人性!

不过,想到在大学宿舍的时候,曾经抱着电饭锅直接喝方便面汤的记忆,胡皎觉得,自己也可以用小一点的贝壳把鱼rou和鱼汤舀出来嘛!

先把一个海碗大小的贝壳洗干净,然后伸到大贝壳里舀了大半个贝壳的鱼汤,再用筷子捞出半条海鲈鱼。

加了椰子汁和椰rou的鱼汤,味道有些甜甜的,并且因为没有盐和姜丝等调味品,还带着淡淡的一丝海腥味。不过,对于吃惯了生鱼的人鱼来说,这种煮熟的鱼汤也确实算是一道难得的美味了。将一锅鱼汤吃了个干净,胡皎满足地擦了擦嘴巴,躺在铺好的简易床铺上,摸着肚子发呆。

已经入夜,海岛上并不是全然寂静的,有规律的海潮声从远处传来,下面的水潭边有动物喝水的声音,山洞附近的草丛里还依稀传来夏虫细碎的





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