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七十五 菊花糕 (第1/2页)
七十五 菊花糕
温客行这两天还得养着,失去内力之后不好出门,也不能吃外面的食物,只好叫厨娘们弄点有的没的糕点,他一边盘算着一刻钟吃一块儿糕点,吃上六块阿絮就回来了,一边想想自己最近有没有办得特别厉害特别叫阿絮欢喜的事。 内力没恢复前他的轻功也别想要了,不然还能去前头那个种满花的园子里瞧瞧,有没有应季的花弄一捧回来讨阿絮开心。 不对不对,现在是夏天,应当赏荷,野外应该零星开出些花来了,等他好些了就去找一找。 昆州可种芋,甚至是当地的主食之一,晋州水土不如昆州,不过四季山庄弟子对稼穑大概是懂一些的,在城外零散地种了一片,周子舒的别院里就有。 得知姐夫中毒了现在躺在家里养伤,秦九霄他们就挖了一些出来给温客行,顺便还带了条鳝鱼过来,可惜他们不会弄,最后还是温客行自己出手把鳝鱼划成段再剔掉里面的骨头。 秦九霄带来的芋泥拌糖和芋炖猪蹄显然给了温客行一些灵感,他当即表示自己学会了,下次可以做给师弟们吃。 以秦九霄为首的几名弟子颇受震撼,怎么吃一口就会了? 他们做饭是为了饿不死,而温客行做饭似乎是为了……在做饭上取得更高的成就。 周子舒回家的时候就闻到nongnong的豆酱气味,温客行给她盛了一块裹满芋泥的蹄膀,盖在米饭上,蹄膀焖得相当入味,豆酱与芋泥之间融合得巧妙,蹄膀被熬出一层胶,咬下去口感弹牙。 居然这么好吃。 当然,周子舒那份是十分贴心地放了辣的,辣酱是温客行配出来的,周子舒很是满意。 这手艺啊,出去开酒楼能直接把晋州城最好的那几间都给挤垮了。 “怎么样怎么样?”温客行在周子舒对面坐下了。 “甚好。”周子舒轻轻瞟他满是喜色的脸一眼,自己虽然挑食,但美味的吃食任是再挑食的人也是喜欢的。就是温客行如今这模样,她觉得还差一条尾巴。 周子舒午后没有休憩的时候,不断有公文送进周府里来,也不是每一份都送到周府大门口,有些天窗的人要直接从后门或者花园里进来,府上下人觉察不到,温客行何等敏锐,经过回廊都会盯住那些探子不放。 要不是担心泄密,他都想调几个薄情司的姑娘进周府来,帮着阿絮传递这些文书了。 该用更有效率些的方式,而不是大事小情都往阿絮这里报,他本就觉得阿絮案牍劳形,这文书里若是有些说废话的,不得叫阿絮更劳累? 他一边想着一边去备饭,中午吃得油腻,午后就用些清凉的。 一道是清风饭,温客行从杂书里翻出来的,据说是长安那边宫宴上才会用到的菜色,具体是不是他不知道,反正晋王府是吃不着如此精细的东西。取牛乳煮沸后立即用冰块镇着降温,直到上面凝出厚厚一层奶皮,以奶皮铺底,放入薄荷汁
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