八十年代重生手记_八十年代重生手记 第16节 首页

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   八十年代重生手记 第16节 (第1/4页)

    不过,她还是小小地坚持了一下:“妈,做六十个呗,要真剩下了咱家晚饭就吃包子嘛!”

    她拉着mama的袖子摇,杨秀华一看心就软乎乎的了。小女儿懂事,才这么小就知道帮忙做家务,如今周日了也不出去疯玩,反倒是要在家帮她蒸包子,能有这么乖巧的孩子,她十分窝心。如今难得见女儿撒娇,她也不想拂了她的心愿,于是说道:“好,做六十个,真卖不出去了,咱家晚上就吃包子!”

    敲定了章程,两人就开始和面了。杨秀华有经验,一斤面基本上能做十二三个包子,要做六十个,至少得五斤面。幸好前阵子中秋节厂里发福利,发了三袋子面,杨秀华一直省着吃,如今家里还有二十多斤白面呢。

    家里还有不少白菜,是谢薇姥姥前些天从乡下带来的,姥姥家有菜园,如今白菜都熟了。这时候可没什么反季蔬菜,白菜就是过冬的首要蔬菜了。每年姥姥都会让大舅送来四五十斤,足够谢家一家人吃上一个冬天了。

    白菜有了,小葱香油各式调料家里都有存货,唯独猪rou是必须出去买了。

    买猪rou的活儿谢薇揽了过来,杨秀华起初不同意,她倒不是怕女儿被骗,她担心的是三斤猪rou太重,女儿小胳膊小腿的哪里拿得动?

    谢薇表示,自己力气大得很,前些阵子她还背着五六斤的铁疙瘩去卖呢,三斤猪rou而已,小意思。

    于是也不顾母亲反对,拿着钱钱就出了门。

    也就十多分钟,她就买好了rou带回来了,一等猪rou是九毛钱,二等猪rou是八毛钱,三等猪rou是六毛钱。现在的储藏方式比较古老,谢薇怕三等猪rou不新鲜,回头卖的包子让人吃坏了肚子可就砸了招牌了。

    而一等猪rou贵是贵在今天刚杀的猪,一来新鲜,二来是五花rou。二等猪rou也是新鲜猪rou,可是瘦rou比较多,所以便宜些。

    谢薇想了想,做包子还是五花rou比较好,虽然贵一些,但做出来比较香,于是也不差那一毛钱了,干脆的称了三斤一等猪rou。

    带回去之后就交给老妈来剁rou了,她接手了比较安全的和面工作。

    杨秀华是做惯家务的,面食尤其拿手,发好面之后,她开始切分面剂子,一刀一个,极其精准,面剂子大小均匀,简直像是拿尺子比着切的。

    她擀面皮也极快极好,擀面杖在她手里灵活得像是能挽出花儿来,一边擀一边转,十几秒钟,一个浑圆的面皮就大功告成。谢薇拿起来看看,简直像是用圆规画的圆,佩服,实在佩服!

    临近中午十一点,两锅包子就热腾腾地出了锅。谢薇之前也没闲着,她跑去百货公司买了一个白色的塑料泡沫箱,将干净的纯白包袱垫在下面,用来装包子。

    临出发的时候,谢薇又去孙大个儿家借了辆自行车,母女两个人穿着一身干净衣服就往铸钢厂门口去了。

    她们刚到,下班铃就响了,大约又过了四五分钟才有人陆陆续续地推着车子出来。杨秀华还有些放不开,不太敢抬头,倒是谢薇大大方方的抬头看着。

    瞧见有人好奇地看着她们,谢薇就笑着问:“叔叔,刚蒸好的包子,来一个尝尝不?”

    被她一问,这工友还愣了愣,旋即就摆摆手说道:“不了,我这就要回家呢,家里都做好饭了。”

    杨秀华稍稍有些失望,谢薇倒没觉得什么,新鲜事物,想要让人接受总得有个过程。

    她又问了几个阿姨叔叔,得到的话基本是一样。其实这时候要是能喊一嗓子宣传一下是最好的,但谢薇怕碰上熟人之后杨秀华更加不好意思,所以没喊。

    但这样下去也不是个法子,等到包
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