闲人挖宝记_第20章 首页

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   第20章 (第2/2页)

去皮。”

    阿蜜莉雅一卷手袖,搬起一个大小适中的南瓜,去瓤、清洗、切块、去皮,动作干净俐落。

    “主厨,记得前几天做豆沙冰时,你将剩下的豆沙做成了豆沙馅了,是吧,麻烦你取些豆沙馅来。取多少?都拿来吧,正好给大伙儿都尝尝这道南瓜饼。”

    主厨闻言,开心地应声出门,大声吆喝着:“二厨,把豆沙馅都拿出来,有新点心要用。”吆喝完,他又屁颠屁颠地跑回阿蜜莉雅身边,动作娴熟地和阿蜜莉雅一起将南瓜切块、去皮。

    两人才完成任务,露西妮又指挥了起来:“把切好的南瓜蒸熟。”

    这回倒不用主厨吆喝,呼啦啦地就跑进两三人,忙着烧火、添水,蒸南瓜。顺着来人的方向望去,只见“韵楼”的后厨房外挤了一二十人,都在探头探脑地往厨房里张望。不只张望,还有许多在小声私语着。

    “露西小姐今天又做了什么?”

    “听说是南瓜饼。”

    “南瓜?南瓜做饼能吃的吗?”

    “你要觉得不能吃的,一会别来抢。”

    “对啊,对啊,去去去,一会别吃。”

    “二厨怎么把豆沙都拿出来了,难不成一会吃的是甜的点心?”

    “大热天吃甜的,没胃口……”

    “谁知道呢,一会吃了就知道。”

    “是啊,是啊,一会就等着吃就好了。”

    ……

    敢情,这些挤在厨房外东张西望的,都是些等着蹭吃的人哪——

    这些天来,露西妮经常来厨房做些小点心,作为给阿伊莎和沙赫姆夫人的见面礼。每次,她都会做超过所需量好几倍的点心,然后从中挑选一些卖相最好看的带走。这样,剩下的那些卖相一般的点心就便宜了“韵楼”的这些仆役了。

    有了点心的“贿赂”,大家做起事来就格外用心。

    众人用心,露西妮自然更加努力地“用嘴”:“把南瓜捣成泥,加点糖和在一起,不要弄太甜了。”

    主厨和阿蜜莉雅正努力压制南瓜泥,露西妮又向二厨道:“拿点面粉和糯米粉。”

    压制好的南瓜泥粘糊糊的,色泽诱人,露西妮让主厨将南瓜泥和上面粉、糯米粉,浇上水,均匀地用力揉压、摔打,让它们慢慢成团。

    一边看着主厨和面,露西妮一边道:“作南瓜饼时,不用面粉的话,饼的口感更为软糯,不用糯米粉的话,口感就比较硬,没有弹性。”

    和好面,包好馅,经主厨的巧手,一块块半成品的南瓜饼都被压制成各种各样可爱的形状,规矩点的有圆形、南瓜形、心形……不规矩的可就多了,各种树呀、花呀、动物呀,南瓜饼的形状种类之多正合了那句老话:没有做不到,只有想不到。

    热锅,下油,煎!主厨、二厨和阿蜜莉雅三人一时忙地不亦乐乎。

    金黄色的南瓜饼热乎乎地出炉,香气四溢。所有的人都有些把持不住地想要尝上一口。

    “韵楼”的主厨早已与露西妮合作多次,不用露西妮提醒,他也顺手将每块南瓜饼的大小控制在恰好一口的大小——因为这是下午茶的甜点之一。

    露西妮在众目睽睽之下,拈起一块还散发着热气的南瓜饼送入口中——

    “嗯,不错,面和地恰到好处,煎地也刚好,大家的手艺真是越来越好了。”

    阿蜜莉雅一听露西妮的肯定,立马动手将造型最别致、外观最漂亮的南瓜饼收入食盒——两层的食盒中整整齐齐码放的都是南瓜饼。尽管食盒都装满了,桌上的南瓜饼依旧排得满满当当,可见这会儿功夫,他们制作的量可谓惊人。

    拎着食盒,露西妮带着阿蜜莉雅开开心心赴约而去,却不知自己的作品此时已经呈送到了格罗姆、让娜以及艾丝特案前。

    艾丝特拿着银叉慢慢地戳着,把可爱的“小熊南瓜饼”戳地面目全非,一边戳,她一边喃喃:“东西倒是不错……”

    艾丝特的一位贴身女仆安闻言,探过头来小心翼翼地问道:“小姐不喜欢?”

    艾丝特顿了顿手,抬眼扫了她一眼,凌厉的眼神让安心中狂跳。

    教训完安,艾丝特忽地觉得没了兴致,她一下丢下银叉,望着盘中的东西,她带着几分怒意喃喃道:“东西做的再好,享用的人不对,也是浪费!”



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