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认真做菜 (第3/3页)
一斤,香料和其他的也只买够做两三次的量。现在她才了解到原来在大启朝富贵人家不吃动物内脏做成的菜肴,只有穷苦人家才会煮动物内脏来吃,所以昨日为了买到这些内脏可是跑了好几家才买到那么一些。 手上的动作不停,越歌脑里也在飞快地运转着,把一些需要的,或者不足的点都记下来。比如,鸭肠鸡肾鸡心的采购需要去乡下的集市才能买够量;还有一碗香厨房里烹煮的铁锅小了些,得再专门打造几个大锅… “阿蛮,把第一个锅盖掀起来。”越歌一手拿着一根牛筒子骨,一边指挥。 阿蛮轻轻把锅盖一提,热气腾腾的水蒸气伴着一阵浓郁的香味一同从锅里冲了出来,锅中的酱汁也欢快地发出咕嘟咕嘟的声音。 越歌站在一旁手拿着牛筒子骨飞水后放入锅底,再把处理好的五斤牛rou和调制好的酱料一同放入锅中,重新盖上锅盖。“圆六看着第一锅和第二锅的火候,小火慢炖就好。”走到另一边洗净手上的油渍,抬眼看了看外面的天色。 天色也不早了,也不知道那个烦人的男人能不能回来早一些…东西都差不多准备好了,卤牛rou和卤味等到时间就可以揭盖出锅了。 “阿蛮,你去前面看看,看侯爷回府没有。”越歌寻了个小杌子在灶台一旁坐着,坐下的同时瞥见被勾出丝线的裙角,心里有些遗憾,多好的一件衣服被她弄废了。 阿蛮恭敬退下,今天对她来说是特别又神奇的一天。她的生活中只有服从命令和杀人,但是今天她发现生活中其实不只服从命令和杀人,还可以做更多她能做到的事,她喜欢和越姑娘在一处的感觉,仿佛整个生活都有趣生动了起来。 …… “予之,你家换厨子了?什么味道这么香?”赵言耸动鼻子嗅了嗅,似乎闻到一丝若有若无的rou香味从远处飘来,他敢肯定就是在这府里飘出来的味道。他可是最重口腹之欲的饕客,如此香味闻着就不凡! 裴其玄往厨房的方向看一眼,不用猜他也知晓是谁在厨房里捣鼓。 做了个手势,不远处正在修剪园子的小厮微躬身子低着头走过来行礼:“侯爷。” “嗯,免礼,越姑娘现在何处?”裴其玄淡然开口。 “回侯爷,越姑娘现正在厨房。”小厮恭敬回答。 站在一旁的赵言笑眯眯地看向好友,打趣他:“果然英雄也难过美人关啊,我倒好奇是什么样的奇女子能入得了予之的眼。” 裴其玄打量赵言一眼,他可没忘记好友当初看越歌时的目光,分明是起了觊觎之心。虽然赵言是他为数不多的朋友,但是越歌只能是他的人。更何况赵言早已娶妻,难不成当初他是想让越歌当妾?睨了赵言一眼,心中莫名恼怒起来,突然间很想动手揍他一顿。 赵言摸了摸下巴,有点猜不透身旁好友的眼色,喃喃道:“难道我说错了?不是个美人?” “你也认识。”冷冷的声音从裴其玄口中传出。 啊?赵言满头问号,姓越,而且长得好看…等等,不会是右相的女儿,越大小姐吧?
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