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【075】都极好相处 (第2/8页)
了!”宅院。慕容铭戈已经静立许久。这场比赛,从一开始,慕容铭戈就知道会输。从他尝到安记的菜肴时,就知道了。如今想来,他都不知道,当初是哪里来的勇气和自信,自认能赢了安迎喜。“师傅?”慕容铭戈深吸一口气,“走吧!”输人不输阵,他是前辈,应该给安迎喜个面子,当然,今日之后,慕容铭戈就再也不是前辈了。说出去的话,岂能不算数。台子两边,摆了几十个一次性的灶台,大锅,蒸笼,案板。案板上,摆满了配料,摆满了食材。各种食材,不管是安迎喜这边,还是慕容铭戈那边,都早已经准备好,写的干干净净,今天,不止要考验做菜,更考验刀工。和大人在台子上,唧唧歪歪说了一堆话之后,请安迎喜、慕容铭戈上去。“迎喜,加油!”王玉娟安和贵,妞子、大米,小麦都给安迎喜加油。宇文钰只是看着安迎喜笑,淡淡的,却无比的信任。安迎喜点头,转身走向台子。“这边是我们古城安记的大师傅,安迎喜,安姑娘!”和大人话落,台下掌声一片。各种尖叫,各种喊加油。“这边是我们陈国数一数二的特级御厨,慕容铭戈,慕容师傅!”“慕容师傅加油!”安迎喜、慕容铭戈,一人福身,一人抱拳。四目相对,一老一小。“安姑娘!”“慕容前辈!”“安姑娘请!”“慕容前辈请!”都客客气气,和和气气。“首先,我们来介绍安姑娘的第一道菜,佛跳墙!”佛跳墙,那是什么菜肴?人群一阵哗然。和大人亲自也是不解。却见安迎喜身边的玉米递上了菜谱配方。和大人咽了咽口水,才念叨,“鱼翅,鲍鱼,干贝,海参,蹄筋,花菇,火腿片,鸡翅膀,猪瘦rou,鸭rou,鸽蛋,莲心,冬笋片,猪肥膘,葱段,姜片,桂皮,蔗糖,酒,酱油,鸡精,生油,猪骨汤!”和大人一念,咽了咽口水。这么多配料,只做一个菜。可偏偏这一个菜,足以秒杀慕容铭戈所有的菜。台下更是议论纷纷。当然了,安迎喜只给了配方,可没给配量,这个量用不好,做出来味道也是不地道的。安迎喜原本准备了十一份,一份是要送过去给她爹娘尝尝的。后来,和大人找到她,要她多加一份。安迎喜也没问为什么,只是多加一份,配料什么的,她早已经有所准备。把东西一一放到酒坛子里,每放一样都是有步骤,有顺序的。放到之后,倒入猪骨汤,把坛子口密封,然后放在蒸笼里大火蒸一个时辰。十几个坛子装下来,安迎喜热的满头大汗。看的宇文钰在下方,心疼不已。扭头的时候,见到了宇文轩,宇文钰笑,走过去。“大哥!”宇文轩笑,“不必担心,我看她这一个菜,就足以应对慕容老头所有的菜!”宇文钰点头,“大哥,走,过去一起坐吧!”宇文轩错愕。以前,宇文钰可不会这么客气,见着他都是冷冷的,更别说邀请了。“好!”安和贵,王玉娟一见宇文钰带着宇文轩过来,就有些局促。宇文轩三十多,自是见过安和贵,那怕安和贵年纪大了,布满了风霜,依旧有曾经的影子。“安伯父,伯母,这是我大哥,宇文轩!”安和贵几乎差一点就要给宇文轩跪下,请安。宇文轩却笑了起来,“多谢照顾家弟!”“不敢,不敢!”安和贵深吸一口气,招呼宇文轩坐下。宇文轩也不去问什么,只是和宇文钰有一句没一句的说着,基本上都是他在说,宇文钰听,时不时回应一句。佛跳墙之后。安迎喜舀做东坡rou。依旧一张配方
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